內(nèi)容簡介:
詳細(xì)解讀60余種常見食材的養(yǎng)生功效和140多道食療方的制作方法
涵蓋日常保健、皮科、內(nèi)科、外科、婦科、男科等70余種常見病
全面清除疑難雜癥,破解長期訪醫(yī)問藥之困局
食方舉例:
皮膚瘙癢難耐、持久不愈,怎么吃?
綠豆與甘草按5∶1 的比例搭配,加水急煎至皮爛,食用一次便可收到良好效果。
得了糖尿病,怎么吃?
將鱔魚放入油鍋中煎炒,再加入洋蔥,翻炒片刻,加入少量清水,放入姜絲、蔥段、醬油,燜2 ~ 3分鐘,待鱔魚熟透即可食用。這道菜可協(xié)助降糖,減少糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。
夏天胃口不好、厭食,怎么吃?
砂鍋中放入清水燒開,放入鴨肉、冬瓜、薏米、姜片,大火燒沸,轉(zhuǎn)文火燒煮2小時左右,調(diào)味后食用,清淡鮮美的味道可令您胃口大開。
用眼過度、視力下降,怎么吃?
在油鍋中加入蔥、姜爆香后,放入田螺肉炒勻,注入清水適量,大火燒開后放入小白菜和枸杞子,文火煮10分鐘左右,調(diào)味即可。經(jīng)常食用這道菜可以讓您明眸善睞。
經(jīng)常情緒低落、緊張,怎么吃?
取30克干品金針菜,加入適量清水,煎煮30分鐘,去渣,加30克紅糖,再煮2分鐘待糖溶化即可食用。這道菜有鎮(zhèn)靜安神作用,很適合工作壓力大的都市白領(lǐng)。
小孩腹瀉又不喜歡吃藥,怎么吃?
取1~2 個蘋果(不要削皮),切塊后放在鍋中,加水,用小火煮5 分鐘左右,連皮帶湯吃,每天2~3 次,兩天便可見效。