素黑：
去愛(ài)之前，先從修煉食欲開(kāi)始修煉好自己
素黑，香港及內(nèi)地知名心性治療師、作家、生命管理顧問(wèn)、文化研究碩士、慢食主義者?！对趷?ài)中修行》等眾多暢銷書(shū)作者。
素黑被稱作“以傳奇能量向世界傳遞愛(ài)，療愈愛(ài)”的第一人，她居住在繁華香港的安靜小島上。在她眾多的title里，有一個(gè)叫做“慢食主義者”。她跟M.C.說(shuō)，“我最不認(rèn)同的不是食物的選擇，而是人懷著什么心態(tài)去吃。”
懷著貪念、禁欲、執(zhí)著的心態(tài)去挑食物的人，不管提倡的是吃素還是吃生，吃肉還是斷食，都不會(huì)產(chǎn)生和諧和愛(ài)的振頻，即再好的食材，吃進(jìn)去也會(huì)變得有壓迫感、被否定、戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的，也不會(huì)變成正能量；還有些人是用腦袋進(jìn)食的，為食物過(guò)分標(biāo)簽，貼上道德的話，他根本沒(méi)有吃到真正的味道和營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)樗寻咽澄镛D(zhuǎn)化成想法，其實(shí)他什么都沒(méi)吃過(guò)，只是想過(guò)了。像這樣生活的人，也只剩下腦袋，沒(méi)有打開(kāi)五官，想得太多的人容易制造壓力和負(fù)能量。
●在去做更大的事之前，修煉好飲食這項(xiàng)基本功
我們真的希望能好好愛(ài)自己時(shí)，不可能先從上課讀書(shū)或修煉一套功法開(kāi)始，永遠(yuǎn)應(yīng)該先從調(diào)校自己的作息生活，吸呼、飲食、睡覺(jué)、如廁等最基本的生命需要開(kāi)始，做好這些基本功，才能有條件做更多更大的事情，包括去愛(ài)別人。你會(huì)發(fā)現(xiàn)自我管理能力差勁的人，他們大多有飲食的問(wèn)題，不是暴食便是有便秘問(wèn)題。而情緒差勁的人，甚至?xí)袇捠嘲Y的情況。所以看一個(gè)人的飲食狀態(tài)，便能大抵看穿這個(gè)人活得是否好，情緒是否穩(wěn)定。
●調(diào)校欲望，從找到欲望的真正源頭開(kāi)始
要合理地安排欲望，首先要看清楚自己到底真正想要什么，欲望的真正源頭是什么。譬如有些人以為自己是貪食，其實(shí)更核心的問(wèn)題是害怕寂寞或者逃避現(xiàn)實(shí)，希望通過(guò)吃來(lái)充斥時(shí)間，怕沒(méi)事做時(shí)要面對(duì)他正想逃避的事情，如面對(duì)家人、工作、戀情等。找到源頭，便能針對(duì)地處理問(wèn)題，調(diào)校欲望。其實(shí)一般欲望的呈現(xiàn)只是一種慣性，就如你其實(shí)并不需要吃那么多一樣，但從你吃得急的慣性中可以同步看穿其他問(wèn)題，如其實(shí)你欠缺安全感等等。
另外，我們不需要壓抑一般的、無(wú)傷大雅的欲望，譬如有時(shí)想吃一點(diǎn)零食，和大班朋友一起時(shí)多吃了一點(diǎn)，也不要事前事后責(zé)怪自己，不然會(huì)把多吃的變成更大的害處。
●試著以愛(ài)的心態(tài)去吃每一口
假如能找出貪食的源頭是欲求不滿、壓力過(guò)大、社交恐懼或節(jié)食催吐的話，下一步就是要找出那源頭的詳情，再在那里進(jìn)行調(diào)校。如壓力過(guò)大而貪食的話，那需要從多方面全面地處理壓力，譬如在感到壓力的時(shí)候馬上配合呼吸和其他處理壓力的方法，然后再在吃的方面調(diào)校慣性。如吃得很快的話便用調(diào)慢的方式，例如以很愛(ài)食物的心態(tài)去吃每一口，用很愛(ài)的心態(tài)去吃，自然會(huì)放慢、會(huì)珍惜、會(huì)欣賞、會(huì)品味，食物已不再是食物，而是一種愛(ài)。再下去就是何時(shí)做這些調(diào)校，為自己編一個(gè)處理壓力的時(shí)間表，每天早上做什么，午飯時(shí)注意什么，晚上做什么等，再配合吃飯時(shí)要做什么，再定一星期內(nèi)要達(dá)到什么要求，一個(gè)月內(nèi)要有什么效果等的調(diào)校時(shí)間表。這樣便能較全面地處理表面是貪食其實(shí)是壓力的問(wèn)題。
