姿態(tài)1
最新派的料理竟然在草泥馬的故鄉(xiāng)
——徒步馬丘比丘
從每年6月開(kāi)始，古老的安第斯山脈重新吹回干爽的信風(fēng)，雨季終于過(guò)去，道路不再泥濘，徒步印加古道又成了這個(gè)季節(jié)最獨(dú)特的旅行方式。飛往利馬的航班上，大多是身著戶(hù)外服裝的人們，鄰座一路都在讀著一本《失落的印加城市》，所有人都為馬丘比丘而來(lái)。利馬，一個(gè)絕對(duì)世界級(jí)別的美食之都。自19世紀(jì)初始，大量華人移民于此，為注重食材本味的南美菜系加入了亞洲式的烹調(diào)方法，經(jīng)過(guò)多年融合，口味上已經(jīng)形成為最接近中餐的料理流派。而沿海的地理環(huán)境又適合許多以新鮮原料為基礎(chǔ)的菜肴。在最新的世界餐館排名中，利馬的一家日本壽司Central已經(jīng)成功擠掉了多家老牌老世界餐廳，占據(jù)Top4的位置了。
在調(diào)整時(shí)差、補(bǔ)充體能后，即可直接飛往庫(kù)斯科。這里地處高原，海拔比拉薩還要再高一些。除去一些古跡和周邊村鎮(zhèn)的游覽，最重要的便是作為印加古道的起點(diǎn)。亞裔人大多選擇乘坐火車(chē)去看馬丘比丘，但是只有模仿古代印加人的親身徒步，才是向馬丘比丘致敬的最好方式。如果能夠順利走完全程，你就會(huì)得到一個(gè)“Super Hiker”的稱(chēng)號(hào)，然后在手工藝品市場(chǎng)里名正言順地買(mǎi)上一件“I survived the Inca Trail”了 ！
旅程畢竟是有些強(qiáng)度的。4天3夜，穿越雪山、苔原和雨林，踏過(guò)殘存千年的碎石路面。每天在日出時(shí)分出發(fā)，日均徒步行進(jìn)12公里，有連續(xù)上坡和大風(fēng)埡口，也會(huì)在海拔4000
米扎營(yíng)睡帳篷，沒(méi)有熱水可以洗澡，吃大鍋飯......這一切都只為去到馬丘比丘。雖然徒步盡頭是雄偉的馬丘比丘，也必須是如此雄偉的馬丘比丘，可是終于到達(dá)時(shí)，心頭最懷戀的，卻是路上的這一切。
Tips:
印加古道徒步團(tuán)需要提前至少半年通過(guò)當(dāng)?shù)芈眯猩珙A(yù)訂，但在庫(kù)斯科的武器廣場(chǎng)周?chē)姸嗦眯猩缫策\(yùn)營(yíng)著另外三條去往馬丘比丘的熱門(mén)線(xiàn)路：The Salcantay Trek（5天 ），Lares Trail（4天）和The Inca Jungle Trail（4天 ）。前兩條以徒步為主，部分線(xiàn)路與印加古道重合，Inca Jungle則以戶(hù)外極限運(yùn)動(dòng)為主，全程包含山地自行車(chē)、漂流等項(xiàng)目。
排汗T恤和防水登山鞋必不可少，可有效保護(hù)身體。山區(qū)晝夜溫差很大，建議攜帶輕薄羽絨服用于晚上保暖。全程除最后一晚無(wú)充電點(diǎn)，出發(fā)前檢查好器材。如過(guò)往有高反經(jīng)驗(yàn)，可在庫(kù)斯科藥房購(gòu)買(mǎi)高山藥品。除首都利馬以外，秘魯其他地區(qū)用卡不便：刷信用卡需自付手續(xù)費(fèi)，銀聯(lián)取款的手續(xù)費(fèi)較高，建議攜帶足量美元現(xiàn)金。
