來自阿姆斯特丹‘t Amsterdammertje餐廳的大廚André Gerrits先生(中)最終奪冠,兩側(cè)為著名廚師兼阿提哈德航空品牌大使Luke Nguyen先生以及阿提哈德航空機(jī)組成員
在美食節(jié)最后一天,阿提哈德航空首席執(zhí)行官Peter Baumgartner先生將“品味世界”烹飪大賽的冠軍獎(jiǎng)品授予了來自荷蘭農(nóng)場(chǎng)餐廳‘t Amsterdammertje 的大廚André Gerrits。決賽冠軍還可以選乘阿提哈德航空頭等艙返回本國(guó)。Gerrits先生的個(gè)人介紹將在阿提哈德機(jī)上雜志中刊出,并有機(jī)會(huì)在其本國(guó)舉行的下一屆Taste美食節(jié)上舉辦烹飪展示。十名決賽選手均獲得一個(gè)帶有雕刻圖案的Dallah(傳統(tǒng)阿拉伯咖啡壺)。
大廚Andre Gerrits (右)與阿提哈德航空首席執(zhí)行官Peter Baumgartner先生(左)
André Gerrits是一名米其林星級(jí)大廚,也是荷蘭阿姆斯特丹‘t Amsterdammertje餐廳的所有人。他與自己的團(tuán)隊(duì)能夠以荷蘭式的熱情好客,為食客獻(xiàn)上創(chuàng)新性的國(guó)際美味,將他們帶入美食、設(shè)計(jì)、文化和知識(shí)的世界之中。
10位名廚參加了為期三天的烹飪比賽和展示活動(dòng),以證明誰最能夠體現(xiàn)阿提哈德航空的美食理念--通過創(chuàng)新性的烹飪技藝,以及對(duì)食材的創(chuàng)造性利用,在地面和空中的整個(gè)行程中為旅客提供卓越的美食體驗(yàn)。
決賽選手從2016 Taste美食節(jié)活動(dòng)中挑選而出,包括Pascal Aussignac (倫敦Gascon俱樂部)、Andre Gerrits (阿姆斯特丹‘t Amsterdammertje餐廳)、 Michael Hunter (多倫多Antler餐廳)、 Andrea Provenzani (米蘭Il Liberty)、 Vitaly Tikhonov (莫斯科G.Graf)、 Siu Hin Chi (香港Duddell’s)、 Scott Bridger (珀斯Bib & Tucker與 May Street Larder)、 Sylvestre Wahid (巴黎Sylvestre餐廳)、 Francesco Apreda (羅馬Imàgo) 及 Nelly Robertson (悉尼nel.)。
作為一個(gè)極富靈感的時(shí)尚生活品牌,阿提哈德航空與Taste美食節(jié)之間為期三年的伙伴關(guān)系是其贊助戰(zhàn)略的核心要素。阿提哈德航空于2016年3月與Taste美食節(jié)建立合作關(guān)系,為迪拜、悉尼和香港的美食節(jié)活動(dòng)提供了贊助,并最終以阿布扎比美食節(jié)而告一段落。
目前阿提哈德航空擁有235名空中大廚和495名餐飲經(jīng)理,他們?yōu)槌丝吞峁┝藦V受贊譽(yù)的餐旅服務(wù),并因此讓阿提哈德航空得到了全球認(rèn)可。