& 內容簡介
民以食為天,如何在春夏秋冬一年四季的轉換中,將食物發(fā)揮其最大的功用,享受健康的人生,是現代社會中的都市人都倍加關注的問題。
京城著名中醫(yī)蒲志蘭所著的《四季餐桌》,以平實、易懂的文字,結合一年四季的氣候特點,提出了每個不同季節(jié)需要注意的飲食原則,進一步詳說了大家日常生活常見的當令食材的特性、營養(yǎng)成分、功效,將各種容易操作的精選食療方介紹給讀者,更有貼心的百種食材索引方便查詢,使你能夠一看就懂,懂了就能做,做了就有效,是一本切實可行的健康飲食手冊,幫助大家從飲食入手,一年四季都能夠擁有健康的身體,幸福的生活。